Астраханская компания Антона Хижнякова «Сибус Хорека» поставляет торговым сетям свежие овощи и фрукты, а также создает собственные натуральные снеки, которые пользуются спросом у покупателей. Предприятие смогло увеличить производство благодаря господдержке.
Антон Хижняков поделился, что идея проекта появилась в 2023 году. При работе с астраханскими фермерами он узнал, что часть качественной продукции не попадала на прилавки из-за несоответствия отдельным критериям отбора. Чтобы сохранить ценность урожая, глава «Сибус Хорека» стал изучать переработку и остановился на методе сушки.
Льготный заем регионального Фонда развития промышленности под 4,5% годовых сроком на пять лет и поручительство Корпорации развития Астраханской области помогли компании приобрести современную сушильную камеру. Это увеличило производительность и расширило ассортимент продукции: «Сибус Хорека» круглогодично выпускает больше 15 видов изделий без красителей, консервантов и сахара – чипсы из хурмы, бананов, апельсинов, арбуза, дыни, яблок, томатов, малосольных огурцов и многие другие полезные вкусности.
Продаются астраханские снеки на популярных маркетплейсах и в магазинах различных регионов России. Достигнутые результаты – лишь очередной этап развития компании. У «Сибус Хорека» уже подготовлен бизнес-план по строительству сушильного завода в Астраханской области.
фото: пресс-служба губернатора Астраханской области