Сбор урожая продолжается в Красноярском округе Астраханской области на высокотехнологичном предприятии полного цикла ООО «Томарина». Специалисты компании вместе с комбайнами ведут механизированную уборочную кампанию томатов.
Производственная база «Томарины» включает 9 000 гектаров орошаемых полей, 70 000 «квадратов» теплиц, современный перерабатывающий завод проектной мощностью 4 500 тонн томатов в сутки. Сбор томатов тут начали 8 августа, закончить планируют в середине октября.
Исполнительный директор производства Максим Любецкий рассказал, что продукция «Томарины» предназначена для пищевой промышленности и ресторанного бизнеса:
«В 2026 году планируем произвести больше, чем в прошлом году. Планы на следующий год будут корректироваться по завершении уборочной кампании».
Сейчас на полях задействованы больше 150 человек и 10 современных комбайнов в смену, а всего на заводе работают свыше 600 человек, преимущественно астраханцев. Каждый комбайн за сутки собирает от 200 до 300 тонн урожая, для доставки томатов на переработку ежедневно используются 200 грузовиков. Срезанные комбайнами томаты оказываются на заводе в течение шести часов, сохраняя максимальную свежесть.
В компании используют промышленные сорта томатов, адаптированные для создания пасты. Готовый продукт фасуют в бочки, где он может храниться до двух лет при температуре от -30 до +40 градусов.
фото: пресс-служба губернатора Астраханской области