В Астраханской области обнаружены нарушения в области молочной продукции, связанные с нехваткой молока.
Установлено, что индивидуальный предприниматель из Наримановского района не соблюдал объемно-весовой баланс при производстве готовой молочной продукции. Уполномоченное лицо компании проводило операции «переработка/производство», в рамках которых количество использованного сырья не соответствовало объему готового товара с учетом как объема сырья, так и содержания молочного жира, указанного в документации на сырье и готовую продукцию.
Как следствие, в ветеринарных сопроводительных документах на партию продукции были внесены недостоверные сведения о сырье, что противоречит установленным нормам оформления таких документов в электронной форме (Приказ Министерства сельского хозяйства РФ № 862).
По данному факту уполномоченное лицо получило предупреждение. Также предпринимателю направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений и даны рекомендации по их устранению. Транзакции, касающиеся этой продукции, были аннулированы.
фото: dairynews.ru