После значительного увеличения цен на сливочное масло в России в прошлом году, повысилось внимание потребителей к этому популярному молочному продукту. Сообщается, что покупатели стали более внимательно изучать информацию на упаковке, чтобы быть уверенными в качестве приобретаемого продукта.
Однако, как отмечается, указание на упаковке о натуральном составе сливочного масла не всегда соответствует действительности. В частности, в течение нескольких лет в одной из сетевых дискаунтерных торговых точек Астрахани осуществлялась продажа неопознанной субстанции, выдаваемой за натуральное сливочное масло. Низкая цена товара не вызывала подозрений у многих покупателей, которые верили надписям на упаковке, передают «Астраханские новости».
Со временем, однако, астраханцы стали осознавать, что полкилограмма натурального сливочного масла с высоким процентом жирности не может стоить чуть более 100 рублей. После проверок, проведенных Россельхознадзором по всей стране, в магазинах, напоминающих склады, значительно сократился ассортимент. Первым исчезло поддельное масло, что является положительным моментом.
Тем не менее, как подчеркивается, астраханским любителям сливочного масла рано расслабляться. В некоторых торговых сетях до сих пор продаются аналоги сливочного масла, выдаваемые за натуральный продукт. Особенно осторожно следует относиться к покупке сливочного масла на рынках, где продукт продается на развес, а информация о его составе зачастую имеет мифологическое происхождение. В таких случаях рекомендуется требовать у продавца сертификаты качества, а не полагаться на маркетинговые уловки и обманчивые названия, такие как «Белорусское» или «Вологодское».
фото: ASTRAKHAN TODAY