В Астрахани обнаружили фальсифицированное сливочное масло, которое поставлялось в одно из социальных учреждений, как сообщает Россельхознадзор.
Пробы продукции были собраны 17 июля, и результаты лабораторного анализа показали, что астраханцы могли употреблять в пищу ненастоящее сливочное масло.
В ходе мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов была исследована проба сладко-сливочного масла (несоленого) весом 20 кг, произведенного ООО «Олимп» из Ростовской области, и отправленного в социальное учреждение. По результатам анализа было выявлено несоответствие жирно-кислотного состава нормативам, что указывает на подмену натурального масла растительными жирами, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Информация о конкретном месте выявления подделки не уточняется. Продукция была отгружена от предпринимателя, который работает в Астраханской области и выступает в роли посредника. В Россельхознадзоре отметили, что поставщику и производителю направлены уведомления о необходимости срочных действий в соответствии с законодательством РФ.
Фото: pixabay.com