На полках магазинов в белорусских городах Орша и Барани была найдена опасная рыбная продукция, произведенная в Астрахани.
Во время проверки одного из частных торговых заведений витебские инспекторы Госстандарта обнаружили партию вяленой потрошёной щуки, изготовленной в конце мая 2024 года индивидуальным предпринимателем К. из села Оранжереи.
Щука, маркированная как «вяленая», имела содержание влаги всего 5,5%, в то время как стандарты качества данного типа продукции допускают не менее 30%. Фактически, эта рыба должна была помечаться как «сушёная», однако в декларации о соответствии были указаны неверные данные.
В результате этой либо намеренной, либо случайной ошибки любители волжской рыбы в Беларуси остались без продукта: подозрительную щуку изъяли из продажи.
фото: fishing-report.ru