В регионе стартовал сбор картофеля поздних сортов: одним из первых к уборочной кампании приступил индивидуальный предприниматель Сергей Попов, глава крестьянско-фермерского хозяйства в Харабалинском районе.
На его полях прямо сейчас идет уборка картофеля сорта «Ред Скарлетт». На сбор отведено еще около десяти дней. Всего же в КФХ под картошку отведено около 70 гектаров земель – здесь выращивают ранние и поздние сорта, включая «Мемфис», «Алуэт» и «Ривьеру».
Сергей Попов поделился тонкостями своего ремесла, а именно агротехническим приемом, который защищает будущий урожай. Перед высадкой фермер выставляет семенной картофель на солнце: культура начинает выделять соланин, отчего ее кожура слегка зеленеет, становясь натуральной защитой. Вредители не станут есть проросший горький картофель. Но для столового картофеля действуют иные правила: его берегут от света и хранят при низких температурах.
Путь в агробизнесе Сергей Попов начал с работы в хозяйстве отца. В 2015 году фермер решил создать свое предприятие. Сегодня он отмечает проблему, характерную для всего агропрома Астраханской области – хозяйство нуждается в молодых кадрах.
Подспорьем в развитии КФХ стал грант в размере 1,5 миллиона рублей, предоставленный в рамках господдержки. С этих средств и началось развитие хозяйства в Харабалинском районе. Существенную помощь оказали губернатор Астраханской области и региональное министерство сельского хозяйства. Благодаря субсидии на приобретение техники и мелиорацию удалось обновить парк хозяйства – купить тракторы и сеялку.
Хозяйство планирует расширить сотрудничество с российскими селекционерами. Инициатива сейчас прорабатывается вместе с минсельхозом Астраханской области. Собранный урожай картофеля планируется реализовать на рынках области, а также поставить в другие регионы России, включая Дагестан и Чеченскую Республику.
На всей территории Харабалинского района в 2025 году планируют собрать рекордные 126 тысяч тонн картофеля. Половину из этого числа составит поздний урожай.
фото: пресс-служба губернатора Астраханской области