В Минсельхозе России заявили, что цены на хлеб вырастут, но «несущественно».
Об этом сообщает РИА Новости. В ведомстве говорят, что информация о существенном росте цен на хлеб в России не соответствует действительности.
«Минсельхоз России ожидает, что динамика цен на хлеб в этом году не превысит уровень общей инфляции», — рассказали в министерстве.
Там отметили, что хлеб из пшеничной и ржано-пшеничной муки за последний год не увеличивался в цене ни в оптовой, ни в розничной торговле. Цены на муку у производителей на 15% ниже, чем в 2022 году.
В Минсельхозе добавили, что «плавное» подорожание зерна не скажется на себестоимости хлеба и хлебобулочных изделий. В ведомстве пояснили, что, производственные затраты приходятся на другие слагаемые — электроэнергию, логистику, запчасти оборудования.
В министерстве добавили, что Россия обеспечена зерном сполна — на 85,4% выше внутренних потребностей по итогам 2022 года.
Ранее в СМИ сообщалось, что осенью 2023 года хлеб в России подорожает на 10%. В Telegram-канале Baza это связывают с рядом причин — аннулирование зерновой сделки, падение рубля и западные санкции.
фото: ru.freepik.com